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Unsere Historie
Seit 1958 wird gut gegessen und getrunken bei Familie Bauten.

Inzwischen ist das "Gasthaus mit Tradition", das vor der Übernahme durch Heinrich und Hanni Bauten am 1. Oktober 1958 noch "Bahnhofsgaststätte" hieß, die älteste Niederenser Gaststätte im Familienbesitz.

Im Schmuckstück am Ortseingang von Niederense packen Tochter Marianne und Schwiegersohn Franz Bauten nach wie vor kräftig mit an, wenn große und kleine Gruppen im Gasthaus feiern. Fein gegessen und getrunken wurde und wird "bei Bauten" wie die Niederenser ihre Gaststätte liebevoll nennen, seit je her.

Ob im gemütlichen Schankraum, im äußerst ansprechenden und für alle Gelegenheiten und Vereinsveranstaltungen bestens geeigneten großem Saal oder im kleinen Raum, in dem seit Jahren auch die Gemeindefraktion regelmäßig ihre politischen Entscheidungen vorbereiten, die Gäste fühlen sich wohl.


Dafür sorgen seit einigen Jahren in dritter Generation Hans und Malai Bauten. Der gelernte Koch und Fleischer ist mit seinen feinen Gerichten einer breiten Gästeschar auch durch das WDR Fernsehen bekannt. Mit Ehefrau Malai wurde im Gasthaus Himmelpforten die Speisekarte sogar um die beliebte thailändische Küche erweitert, die Gäste aus nah und fern anzieht.

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