Gasthaus Himmelpforten Musikantenfreundliche Gaststätte

Verschollen im Weihnachtstollen

Ein Comedy-Programm wie Weihnachten selber. Seit über 10 Jahren zelebriert Heinz Gröning alias der unglaubliche Heinz das Programm „Verschollen im Weihnachtsstollen“. Für viele Menschen ist der Besuch dieses Programms für die Vorbereitung auf das große Fest

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Unsere Küche
Kochen ist ein kreativer Prozess.

Diesen Prozess leben wir aus. In unserer Küche sind wir ständig versucht aus regionalen frischen Produkten etwas Feines zu zaubern, und zwar dann, wenn die Saison es uns erlaubt. Grünkohl im Sommer ist genauso unpassend wie Erdbeeren im Winter.

Unser Augenmerk liegt besonders auf den Grundprodukten, die wir, soweit es möglich ist, selbst herstellen. Das fängt bei Spätzle und Kroketten an und hört bei Schinken und Wurst auf.

Vorwiegend bieten wir eine deutsche Küche an. Dies ist aber kein Evangelium und diverse Kombinationen mit Einflüssen aus aller Welt sind immer wieder präsent. Wir bieten aber auch das eine oder andere Gericht aus der thailändischen Küche an und das hat einen Grund.

Die Frau unseres Küchenchefs kommt aus Thailand und hat dort das Kochen sowie das Gemüseschnitzen gelernt. Darum bieten wir auch eine kleine aber feine Auswahl an Spezialitäten aus dem Land des Lächelns an.

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